Ærtesuppe med linsetopping
Cremet ærtesuppe med sprød og smagfuld topping af linser og pinjekerner. Ærtesuppe med linsetopping kan spises året rundt, men trænger du til at komme i forårshumør oser den grønne suppe af friskhed. Ærtesuppe med linsetopping er et godt bud på nem mad på middagsbordet, en af de dage hvor I vil spise grønt - på både den ene og den anden måde. Har du ærtesuppe tilovers, kan den spises kold eller bruges varm som sauce til fx koteletter. Og har du linsetopping tilbage, kan det fint indgår i en salat sammen med perlespelt og salatost.....ingen madspild her.
Tip
Du kan tilsætte ekstra bouillon, hvis du synes suppen er for tyk.
Klimatip
Brug en rest suppe som sauce til fx koteletter og brug en rest topping i en salat, så får du brugt dine rester op og undgår madspild.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11035 kJ / 2637 kcal
Næringsindhold pr. 100g
335 kJ / 80 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,7 g |
| Protein: | 22,3 % | 4,4 g |
| Kulhydrat: | 49,6 % | 9,8 g |
| Fedt: | 28,1 % | 2,5 g |
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=e01a8577)
