Fiskesuppe med torsk, laks og rejer

Name: Fiskesuppe med torsk, laks og rejer
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1½ dl vand; ¼ tsk groft salt; 80 g løse ris, parboiled (ca. 1 dl); 25 g smør; 1 grofthakket zittauerløg (ca. 75 g); 1 tsk safrantråde; 3 dl grøntsagsbouillon; 1 dl tør hvidvin; 250 g broccoli i små buketter; 200 g torskefilet i mindre stykker; 200 g laksefilet i mindre stykker; ¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 100 g rejer; 150 g skyllede sukkerærter; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 modne avocadoer i mindre stykker (ca. 200 g)

45 min Hovedret

Prøv denne lækre fiskegryde med safran. Den toppes med frisk avocado.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10704 kJ / 2558 kcal

Næringsindhold pr. 100g

525 kJ / 125 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	20,7 %	6,4 g
Kulhydrat:	17,2 %	5,3 g
Fedt:	60,8 %	8,6 g
Alkohol:	1,3 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris