Acai bowl med figner og granola

15 min
Acai bowl med figner og granola

Acai bowl med friske figner, banan og lækkert knas. Acai bowl er skøn morgenmad på både hverdage og i weekenden. Top din acai bowl med de toppings du holder allermest af!

Ingredienser

Acai smoothie

3 dl Yoghurt med skovbær
200 g Frosne skovbær
3 Modne bananer (ca. 300 g)
2 spsk Acai pulver

Toppings

1 Banan i skiver (ca. 100 g)
2 spsk Granola
½ spsk Hampefrø
2 spsk Hakkede mandler
3 Friske figner i mindre stykker

Sådan gør du

Acai smoothie

  • Blend skyr, skovbær, banan og acai pulver i ca. 2 min. til en tyk jævn smoothie.

Toppings

  • Hæld smoothien i to skåle og fordel banan, granola, hampefrø, mandler og figner herpå og server.

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3956 kJ / 946 kcal

Næringsindhold pr. 100g

359 kJ / 86 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,3 g
Protein: 12 % 2,5 g
Kulhydrat: 65,9 % 13,9 g
Fedt: 22,1 % 2,1 g
https://www.arla.dk/opskrifter/acai-bowl-med-figner-og-granola/