Grøntsagsspaghetti med persillepesto

30 min Hovedret

Grøntsagsspaghetti med hjemmelavet persillepesto - nem og lækker mad med masser af grønt til en travl hverdagsaften!

Grøntsagsspaghetti med persillepesto
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11514 kJ / 2752 kcal

Energifordeling:
Fiber: 36,2 g
Protein: 16,2 %
Kulhydrat: 48,9 %
Fedt: 34,9 %
Tip

Der findes forskellige specialredskaber til at lave tynde strimler af grøntsager, fx en julienneskærer eller andre deciderede maskiner. Det er dog muligt at lave strimler med en almindelig kartoffelskræller eller tyndskræller; det giver blot en lidt bredere strimmel.

Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser