Grøntsagsspaghetti med persillepesto

Grøntsagsspaghetti med persillepesto

30 min Hovedret

Grøntsagsspaghetti med hjemmelavet persillepesto - nem og lækker mad med masser af grønt til en travl hverdagsaften!

Velbekomme!
Tip

Der findes forskellige specialredskaber til at lave tynde strimler af grøntsager, fx en julienneskærer eller andre deciderede maskiner. Det er dog muligt at lave strimler med en almindelig kartoffelskræller eller tyndskræller; det giver blot en lidt bredere strimmel.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12012 kJ / 2871 kcal

Næringsindhold pr. 100g

630 kJ / 151 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 16,4 % 6,1 g
Kulhydrat: 52 % 19,3 g
Fedt: 31,6 % 5,4 g
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser