Pasta med cremet tomatsauce

Name: Pasta med cremet tomatsauce
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 1 spsk olivenolie; 1 finthakket zittauerløg (ca. 100 g); 2 små knuste fed hvidløg; 2 dåser hakkede tomater (ca. 800 g); 2 spsk koncentreret tomatpuré; ½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; ½ spsk æblecidereddike; 1 dl hakkede frisk basilikum; 1 tsk sukker; 1¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 3 liter vand; 1 spsk groft salt; 300 g tørret spaghetti, fuldkorn eller hvid; 2 grønne squash (ca. 400 g); frisk basilikum; høvlet parmesanost

30 min Hovedret

En dejlig pastaret med tomatsauce som bliver ekstra cremet med et lille skvat piskefløde. Opskriften er udviklet for Arla Karolines Køkken® af Emma Martiny. Pasta med tomatsauce, er bare en af favoritterne på middagsbordet i mange familier. Og vil I spise grønt i hverdagen, er denne ret et godt bud. For pasta med tomatsauce er bare helt sin egen og ikke en efterligning af noget med kød. Og I for ovenikøbet ekstra grøntsager, da spaghettien er blandet med squashspaghetti.

Mere inspiration

Vil du have inspiration til flere grønne pastaretter?

30 min

Svampe-carbonara

(45)

Velbekomme!

Tips

Vil I have ekstra smag på retten, smager det også dejligt med oliven eller pesto på toppen. Du kan bruge Arla Karolines Køkken® madlavningsfløde 8% eller 15% i stedet for piskefløde.