Lasagne med auberginer
45 min
Spaghetti i tomatsauce
Alle børns yndlingsret! Her er den serveret med revet ost og persille som tilbehør.
Del
45 min
Spaghetti i tomatsauce
Alle børns yndlingsret! Her er den serveret med revet ost og persille som tilbehør.
Fremgangsmåde:
Smelt fedtstoffet i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerødder, løg og hvidløg i ca. 2 min. Tilsæt tomater og krydderier. Bring saucen i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Tag låget af gryden og kog saucen videre i ca. 15 min. Smag den til.
Kog imens den tørrede spaghetti efter anvisningen på emballagen.
Ved serveringen
Kom ost og persille i små skåle hver for sig. Hæld den afdryppede, varme spaghetti i gryden med tomatsauce. Vend forsigtigt rundt, så det bliver godt blandet. Hæld spaghettiretten i en varm skål og server straks.
Kilde:
Karolines Køkken®