Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Tju-bang chokolademand

Børnekok, Kager Tju-bang chokolademand fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(15 bedømmelser)
Del
30 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

1 kage - ca. 30 stk.

  • 4½ dl Matilde Kakaomælk
  • 2 dl Arla Kærgården® Steg & Bag
  • 75 g gær
  • 3 spsk sukker
  • 1½ tsk groft salt
  • 2 spsk kakao
  • 700 g hvedemel
  • Pensling
  • sammenpisket æg
  • Pynt
  • glasur i hvid, brun og lyserød....og
  • chokoladeknapper

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 20140 kJ
Energifordeling: Protein: 9%, Kulhydrat: 58%, Fedt: 33%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , uden pynt.
Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Lun kakaomælken (lillefingervarm). Hæld den i en skål og tilsæt fedtstoffet. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen sammen med en grydeske. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 20 min.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 3 kugler. Den ene portion formes til hoved og hår (fx en pølse klippet i hanekam) og stilles på en plade med bagepapir. De 2 andre trilles til hver 12 boller (24 i alt). De 24 boller stilles, som krop, på en anden plade med bagepapir. Lad bollerne efterhæve tildækket i ca. 20 min. Pensl med æg og bag midt i ovnen af 2 omgange.

Tip: Chokolademanden kan også pyntes med flag, lys og slik.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.