Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Små bagte kartofler

Fedtfattig, Fest, Børnekok, Tilbehør Små bagte kartofler fra Karolines Køkken (fedtfattig, fest, børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(27 bedømmelser)
Små bagte kartofler
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 6

  • 1½ kg små faste kartofler
  • 1 liter vand
  • 1 tsk groft salt
  • 50 g smør
  • 2 tsk tørret oregano
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Hertil
  • 450 g kold roastbeef i skiver
  • 780 g blandet salat
  • kvarkdressing fra opskriften hornfisk med radisesalat

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 250°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9570 kJ
Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fest, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vask kartoflerne grundigt og del dem i halve. Kom kartoflerne i kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 3 min. Hæld vandet fra kartoflerne og damp dem tørre. Tilsæt smør og krydderier og vend rundt, så det bliver godt blandet. Fordel kartoflerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen, til de er gyldne.

Tip: Små bagte kartofler kan serveres til chateaubriand og bagte hvidløg.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Anne Grethe - 20. juli 2012

    Andre krydderier kan også bruges - især er paprika godt - det giver også en flot farve.

  2. Doris Helt - 05. december 2010

    de smager også godt med et drys af blå birkes hen over

  3. Mette I. - 26. oktober 2010

    Disse kartofler smager SÅ godt. Super god opskrift, har lavet den flere gange :-)

  4. Gitte - 19. august 2009

    Det smager helt fantastisk, hvis der tilsættes lidt hvidløg

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Valg af cremefraiche

Hvad er det vigtigste for dit valg af cremefraiche, når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook