Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Forret til 6
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4870 kJ Energifordeling: Protein: 35%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 15%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Læg rispladerne imellem to fugtige viskestykker en halv time før du går i gang med at rulle spøgelser! Gør urterne i stand. Snit peberfrugten og agurken i lange tynde strimler. Snit også sukkerærterne i tynde strimler. Del forårsløgene i to på midten. Skil blade af hjertesalaten i både. Del rejerne i to dele. Skyl korianderbladene og dup dem tørre.
Kort før serveringen rulles de bløde risplader omkring fyldet. Læg først to halve rejer, lidt bønnespirer, agurkestave, mange tout ærter og den nederste hvide del af forårsløget midt på rispladen. Fold først den ene side hen over fyldet, derpå nummer to og tre side. Læg nu den grønne top fra forårsløget og en strimmel rød peber ind omkring rullen og rul den sidste side rundt omkring fyldet. Tryk til og læg dekorativt på et fad med et hjertesalatblad under.
Dyppelse: Rør sojadressingen sammen. Arranger to slags dip på et fad sammen med spøgelserne.
Tip: Spis spøgelserne med pinde eller brug fingrene!
Kilde : Anette Eckmann / Fotograf Andreas Mikkel Hansen
Jeg kommer normalt lidt af hver af: rød og grøn peberfrugt, baby spinat, rucola, forårsløg, rød salat og en skive røget laks/ørred. og folder den som en wrap - sådan at den kun er lukket i den ene ende - så kan man se fyldet, plus det pynter lidt mums
Flere gode forsalg til fyld i forårsrullerne. Smager også rigtig godt med frisk mynte i, med kylling i eller med en jordnøddesovs fra din lokale grønthandler til. Evt. kan retten også laves til et fællesprojekt rundt om bordet for vært og gæster... Det er super hyggeligt!
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?