Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Bøf Teriyaki

Dejlig hurtig wokmad.

Hurtig, Fedtfattig Bøf Teriyaki fra www.arla.dk, Dejlig hurtig wokmad. (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(18 bedømmelser)
Dejlig hurtig wokmad.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • 400 g wokstrimler af okseklump
  • zittauerløg i tynde både (ca. 75 g)
  • gulerødder i skrå skiver (ca. 175 g)
  • 350 g broccoli i små buketter og stilken i tynde skiver
  • ½ tsk groft salt
  • ¾ dl teriyakisauce - japansk grill- og stegesauce
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 tsk sambal oelek
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • Tilbehør
  • 320 g løse ris , fx parboiled


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10320 kJ
Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Forår, Sommer

Lad fedtstoffet blive varmt i stor stegegryde og brun kødet i ca. 2 min. - lidt ad gangen. Drys med salt og tag kødet op. Lad resten af smørret blive gyldent i gryden og svits grønsagerne i ca. 3 min. Hæld kødet tilbage i gryden sammen med teriyakisauce, sojasauce, sambal oelek og fløde. Varm retten godt igennem og smag til. Server med nykogte ris.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Kiki - 11. maj 2010

    Jeg fulgte opskriften, og kom peber på kødet for at give mere smag. Hvis jeg skal være helt ærlig så synes jeg retten er kedelig og smager ikke af så meget. Så til sidst efter at have smagt retten til kom jeg både lidt frisk chili og hvidløg i. Næste gang vilaver retten vil jeg halvere mængden af sauce så grønsagerne forbliver sprøde, og så evt bruge kokosmælk i stedet for fløde.

  2. Susanne - 04. maj 2010

    Pas på med denne ret. Det bliver meget hurtig alt for saltet. Mit første forsøg efter opskriften var uspiselig. Så begræns saltet hvor det er muligt.

  3. Grete Møller - 21. april 2010

    Hej Johannes Jeg sender dig et link til en produkt beskrivelse. http://www. oscar. dk/sw/frontend/detail. asp? parent=182524&leftmenu_parent=&typeid=15&id=49282&menu_parent=&layout=2&catalog=0&shopgroup=0 Produktet kan købes i de supermarkeder som har et bredt udvalg af krydderier. Med venlig hilsen Grete Møller Arla Forum

  4. Johannes - 21. april 2010

    Hvad er Sambal oelek og hvor kan det købes?

  5. Kirsten - 24. januar 2010

    Brug kylling i stedet for oksekød

  6. Kirsten - 24. januar 2010

    Brug kyllingestrimler i stedet for oksekød

  7. Susanne Hamann - 12. december 2008

    Hej Casper

    Det er vist ingen hemmelighed at Arla Foods er et mejeriselskab, og derfor gerne sælge vil sælge mælk og mejeriprodukter.

    Der er muligvis ikke tradition for at bruge fløde i Japansk madlavning, men personligt synes jeg det er en kombination, som smager herligt.

    Venlig hilsen
    Susanne Hamann

  8. Casper Udemark - 12. december 2008

    Fløde og soya?
    Teriyakisovs og fløde er en helt umulig kombination. Man bruger ikke fløde i japansk mad. Det her er vist Arlas forsøg på at få solgt nogle mælkeprodukter.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Forår, Sommer

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.