Grillede frugtspyd
Bedømmelse (2)

Min bedømmelse:

Grillede frugtspyd

Grillede frugtspyd er hurtige at tilberede og smager dejlilgt. De friske jordbær og den saftige ananas på spyd er en perfekt dessert til festen.

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 1 dl lys farin
  • 12 dl flormelis
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 12 frisk ananas i tern
  • 12 jordbær
  • 4 grillspyd

Pynt

  • citronmelisse

Tilbehør

  • 1 34 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38% pisket til skum
  • 34 dl jordbærmarmelade vendt i flødeskummet

Smelt smørret i en gryde. Tilsæt lys farin, sukker og citronsaft. Kog blandingen ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min. Fordel ananas og jordbær på 4 grillspyd. Læg spyddene i et ovnfast fad (ca. 17 x 26 cm). Hæld smørblandingen over frugterne og grill dem øverst i ovnen.

Pisk fløde og jordbærmarmelade til et let flødeskum. Server kold jordbærflødeskum til de varme grillspyd

Tip

De grillede frugtspyd kan også serveres med hjemmelavet soft-ice - se link.

Grill

Ca. 3 min.

Tilberedningstid: 30 min

  • Energiindhold for hele retten: 6880 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7,6 g
  • Protein: 2 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 50 %
  • Alkohol: 0 %
Kilde: