&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Tunsalat
10 min
•
Arbejdstid: 10 min
•
Denne tunsalat opskrift er en nem måde at lave en klassisk og hjemmelavet tunsalat med creme fraiche. Tunsalaten røres hurtigt sammen med citron, syltede agurker, kapers, rødløg og dild og passer godt til både frokost og madpakke – eller som fyld i sandwich og pitabrød.
Ingredienser
|
2 dåser
Tun i vand eller olie
|
|
|---|---|
|
1 dl
Creme fraiche 18%
|
|
|
½
Finthakket rødløg
|
|
|
1 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
50 g
Syltede agurker, finthakket
|
|
|
1 dl
Finthakket dild eller purløg
|
|
|
½ tsk
Groft salt og friskkværnet peber
|
|
Kapers
|
|
|---|---|
|
Evt. rugbrød
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
I denne opskrift har vi smagt tunsalaten til med syltede agurker, rødløg og dild - men du kan sagtens udskifte eller tilsætte fx purløg, majs eller rød peber. Og hvis du ønsker at give tunsalaten et ekstra pift, kan du toppe den med friterede kapers.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
430 kJ / 103 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,3 g |
| Protein: | 15,9 g |
| Fedt: | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 2,4 g |
Server et hjemmebagt rugbrød til tunsalaten og resten af frokosten.
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
