Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Jordbærtærte

Jordbærtærte fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(22 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • Tærtebund
  • 100 g koldt smør
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 3 spsk flormelis
  • æggeblomme
  • Fyld
  • 500 g friske jordbær
  • 4 spsk jordbærsyltetøj
  • 4 spsk kogende vand
  • 2 blade husblas
  • Tilbehør
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til flødeskum eller cremefraiche 18%

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9720 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 40%, Fedt: 55%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , bunden ubagt. Bag den optøede bund i ca. 20 min. ved 200°.
Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorien Sommer

Tærtebund: Smuldr smørret i melet. Tilsæt sukker og saml dejen let med æggeblommen. Tryk dejen ud i en tærteform og op langs formens side. Stil tærtebunden koldt ca. 1 time. Bag bunden øverst i ovnen til den er gylden.

Fyld: Læg jordbærrene, evt. halverede, ganske tæt på den afkølede bund. Rør jordbærsyltetøjet op med vand. Pres det igennem en sigte. Tilsæt den udblødte, smeltede husblas. Hæld geléen hen over bærrene, lige inden den er stivnet.

Tips: Friske jordbær kan erstattes af frosne, optøede jordbær. Geléen er da lidt længere tid om at stivne. Det smager også godt med et tyndt lag mørk chokolade og herpå kagecreme, under jordbærrene.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. karoline - 25. april 2011

    jeg plejer at lave bunden som her, smører chokolade på, og når det er tørt smører jeg flødeskum med vanilje og så jordbær

  2. Mariann Andersen - 06. juli 2010

    nem gele, jeg smelter et lille glas æblegele, afkøler og hælder over jordbærtærten

  3. Klaus Ellegaard - 30. juni 2009

    Nemlig Merete.... Der SKAL kagecreme i en jordbærtærte.... ! ! ! ! ! ! !

  4. Pia - 12. marts 2009

    Tærtebunden kan også stilles i fryseren hvis man har travlt i halv tid

  5. Helle Hellesen - 06. juni 2008

    Kaffegrums
    Det lyder måske mærkeligt men det er faktisk en rigtig lækker dej, hvis man tilsætter en spk. brugt kaffegrums. Det vil tilfører tærten et lækkert pift af kaffe...

  6. Merete Sejr Brødsgaard - 28. maj 2008

    jordbærtærte med chokoladebund
    Når tærten er bagt færdigt, lægges chokoladeknapper på. Når de er smeltes smøres det ud over bunden. Bunden køles af. Kagecreme fordeles på bunden og friske jordbær kommes på. Herefter kommes geléen på. Kan evt. undlades.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Sommer

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.