Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Let banankage

Altid rart med en bananopskrift til de overmodne bananer i frugtkurven.

Fedtfattig, Børnekok, Kager, Desserter Let banankage fra www.arla.dk, Altid rart med en bananopskrift til de overmodne bananer i frugtkurven. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(164 bedømmelser)
Let banankage
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

1 kage - ca. 10 stykker

  • 2 æg
  • 150 g sukker (ca. 1¾ dl)
  • 150 g hvedemel (ca. 2¾ dl)
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 dl mælk
  • 3 mosede bananer (ca. 200 g)
  • 1 spsk friskpresset limesaft

  • Bagetid: Ca. 50 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6500 kJ
Energifordeling: Protein: 9%, Kulhydrat: 82%, Fedt: 9%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Frugt, Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Pisk æg og sukker til en lys og luftig æggesnaps. Bland mel og bagepulver. Rør mælk, bananmos og limesaft sammen. Vend det i æggene skiftevis med melblandingen. Kom dejen i smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Bag kagen midt i ovnen. Prøv med en træpind om kagen er gennembagt. Lad den stå ca. 10 min. ved ovnens eftervarme. Vend den ud på en bagerist. Server kagen som den er - eller med vaniljekvark til.

Tip: Pynt evt. kagen med en super god mørk smeltet chokolade og lidt hakkede, ristede nødder.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Dennis (kok) - 06. januar 2012

    Som HLC 3 skriver længere nede skal i IKKE bruge olivenolie, brug rapsolie istedet hvis i vil have et sundt alternativ til smøren. Olivenolie danner netop transfedtsyrer og bør under ingen omstændigheder varmes til over MAX 50 grader. Jeg har netop lavet denne kage og tilsatte revet appelsinskal, 2spsk rapsolie, hasselnødder og lidt 80% chokolade. Da kagen kom ud af ovnen lagde jeg smeltechokolade i knapper ovenpå kagen og da de var smeltede smurte jeg dem ud med en bagepensel og dryssede med kokosmel. Det er en super god kage, den ryger lige i gemmeren.

  2. ebbe - 27. december 2011

    prøv med lidt olivenolie det virker!!

  3. ebbe - 27. december 2011

    prøv med lidt olivenolie det virker!!

  4. ida - 31. oktober 2011

    Det kan godt være at kagen er nem og hurtig at lave med bliver meget tør hvis man ikke spiser den, den dag man har lavet den!

  5. Nancy - 14. september 2011

    Syntes kagen blev noget gummiagtig, nogen der har prøvet det?? hvad gør man?? mangler måske lidt salt ;-)

  6. Annafryd - 26. august 2011

    Farin istedet for almindeligt sukker brugte jeg og synes om resultatet (har ikke forsøgt med almindeligt sukker!).

  7. Irina M - 04. februar 2011

    1 banan (ca. 110 g.) er nok, så bliver kagen ikke så tung og klistret.

  8. HLC 3 - 12. december 2010

    KS - Olivenolie danner transfedt syre ved opvarmning over 38 g. så brug det til let opvarmning :-)

  9. Josephine - 16. november 2010

    Jeg må sige at den er fantastisk! men jeg har smagt en bedre og opskriften er: 4 mosede bananer 2 æg 130 g. Sukker 2 tsk. Bagepulver 150 g. Hvedemel 1 og en halv dl. Mælk 6 spise ske fulder kerner(lige meget hvad for en slags) Slut! :) Josephine

  10. KS - 15. november 2010

    Tina - Oliven olie kan godt tåle at blive opvarmet. Det kan ikke tåle at blive overopvarmet, så brug det endelig

  11. Emma - 26. juli 2010

    Da jeg lavede den her kage, gav jeg den kun ca 35 min i ovnen, så blev den rigtig lækker! Den blev sådan lidt saftig. Bagefter hakkede jeg noget chokolade og hældte over kagen mens den stadig var varm så det smeltede, det blev vildt godt.

  12. Mette - 26. juni 2010

    Hæver kagen meget? ? ?

  13. julie - 15. juni 2010

    Jeg havde nogle chokolade rester (70%), mørk og med appelsinsmag, hvilket jeg hakkede og vendte i dejen. Derudover smeltede jeg chokoladeknapper og hældte over den færdige kage! Kan kun sige den var SÅ lækker..

  14. Tina - 06. maj 2010

    Til Dorte Jensen Lige et godt råd; oliven olie kan ikke holde til at blive opvarmet. Det er noget med at de laver nogle kemmiske reaktioner, som gør at det er kræftfremkaldende.. såå brug kun olivenolie til kolde retter ..

  15. Birte - 27. april 2010

    Lavede dobbelt portion som passer til et stort ildfast fad. Hertil passer 4 modne bananer. Da jeg løb tør for sukker erstattede jeg de sidste 70 gram men vanilie sukker og brun farin. Og tilføjede 3 tsk kanel. Istedet for lime tog jeg saften fra en hel appelsin. Brugte ikke chokolade. Super god og nem kage. Efter ungernes ønske blev det overtrukket med hvid glasur og tivoli krymmel. Et sikkert hit.

  16. Danika - 06. april 2010

    Prøv at tilsætte 2spsk frisk presset lime udover det der står, så bliver den dejlig frisk... Og så er den bare lækker! :)

  17. Henning - 07. oktober 2009

    Tilsæt evt. 5 spsk. kanel. Smager bare dejligt :D

  18. mig - 20. september 2009

    jeg vd ikke om man kan men jeg vil prøve at putte creme fraiche i istadet for mælk. jeg lavede en anden kage med creme fraiche i og den ver god... mums..(;

  19. Rikke - 06. august 2009

    I stedet for smør kan man evt. bruge olie for at gøre den endnu 'sundere'.

  20. Mille - 23. juni 2009

    Kan man godt bage den uden smør?

  21. Mille - 23. juni 2009

    Kan man godt bage den uden smør?

  22. Jette - 06. marts 2009

    Forståer ikke hvorfor den falder sammen for mig. Har prøvet 3 gange og den første blev perfekt

  23. gitte - 25. september 2008

    kokos
    prøv at tilsætte noget kokos,god smag

  24. Henrik - 01. juni 2008

    Mere af det...
    Der skal et lille drys af ketchup og måske en teskespids remoulade det lyder måske lidt ulækkert men smager perfekt du kan også putte syltetøj på det smager også meget godt

  25. thea - 27. januar 2008

    jogurt
    hej jeg hedder Thea og er 12 år.. Jeg har fået hjælp af min mor med den her kage.. JEg ville så gerne prøve at putte jogurt i og det fik jeg lov til:D.. Den smager rigtig godt med jordbær jogurt folkens.. prøv det...!!!!
    mange knus Thea

  26. anne-sofie - 11. januar 2008

    Der er ca. 154 kalorier pr. stk.. Det vil sige at der ca. er 19 gram fedt pr. stk. i kagen, hvis man altså skærer den ud i 10 lige store dele!

  27. Hans - 09. januar 2008

    Vanillie sukker i..
    Put vanilie i kagen.. det gør den eXXXXtra lækker!

  28. Maria Skov - 20. november 2007

    Marzipan & chokolade.. Mums!
    Du kan med fordel blande små råmarzipan stykker i dejen + hakket chokolade med høj kakaoprocent. Det gør banankagen lækkert svampet - og det holder hele ugen, hvis du opbevarer kagen i tætlukket embalage i køleskabet. Jeg plejer at lune kage-stykkerne i microbølgeøvnen - et sikkert hit.

  29. Frederikke Cavling LInder - 16. november 2007

    Ekstra godt
    Nødder kan med fordel røres med - også chokolade hvis det skal være mere lækkert og usundt.

  30. Anonym - 30. oktober 2007

    Mere banan!
    Der kan sagtens komme mere banan i! Det gør den mere fugtig og lækker!

  31. Dorthe Jensen - 27. oktober 2007

    Mange muligheder
    Jeg er mor til 3 drenge, og har altid bagt meget, og der kan spises meget i en familie med 3 børn.
    Min gamle klassiker er den "fede" banankage som grundopskrift - men nu er jeg blevet glad for denne "lette" banankage.

    Jeg forskønner dog også den:
    -Hælder gerne noget oliven olie i - gør kagen mere svampet (længere holdbarhed ?!), og det er et sundt fedtstof.
    - Tilsætter f.eks. havregryn (er sundt, og giver en god struktur i kagen).
    - Mysli (samme argument som ovenstående).
    Jeg har altid lidt banan i kagen, men ellers også den forhåndenværende frugt (efter sæson).

    Sidst men ikke mindst - så har jeg anskaffet silikone mufffinsforme, som jeg gerne bager kagen i ( silikone formene er fedtstof besparende - og de er lige til at vippe ud og med i madkassen)

  32. julie - 26. september 2007

    Kagen kan nemt fryses...

  33. Nadia - 25. september 2007

    mulig dessert til pigeaften...
    Mulig dessert til pigeaften med is el. lign...

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Frugt, Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Karolines Køkkens kogebøger

Karolines kogebøger

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Kold sauce med cremefraiche

Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook