Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Log ind Opret konto
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Dit kodeord
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Log ud Til mine sider
Indhold
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 2
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9050 kJ Energifordeling: Protein: 9%, Kulhydrat: 62%, Fedt: 25%, Alkohol:4 %
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter
Bring vand og ris i kog i en tykbundet gryde. Kog risene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt mælk og bring blandingen i kog. Kog grøden ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 10 min. Læg låg på og kog i ca. 25 min. Rør ofte i grøden. Hvis grøden virker tynd så kog den i yderligere ca. 5 min. - uden låg. Tilsæt salt og smag til.
Kanelsukker: Bland sukker og kanel.
Ved serveringen: Kom risengrøden i en varm skål. Server grøden sammen med kanelsukker, smør og hvidtøl.
Tip: I stedet for hvidtøl kan man servere ribs- eller solbærsaft til risengrøden.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej Julie. Jeg giver dig ret - denne portion udgør kun en hovedret for 2 personer. Tak fordi du gjorde os opmærksomme på fejlen. Mvh Mette Lebeck
Skulle stå lidt længere tid for at få den rigtige tykkelse, synes jeg. Ellers en god opskrift, nem at lave. Men der er på ingen måde nok til at være en hovedret til 4 personer! Vi var to personer, og vi spiste næsten det hele - måske er der nok til 2 personer og et barn, men så heller ikke mere.
Kog ris i vand. Kog mælk og hæld det over. Sæt det hele i ovnen i et ildfast fad i 75 min ved 180 grader. Det er nemt og det brænder aldrig på. Konsistensen er perfekt.
Hej Catrine. Energiindholdet er for hele retten, og ja denne opskrift et til 4 pers. Mvh Mette Lebeck
Hej. Der står at energiindholdet for hele retten er 9050 kJ. Er det for 4 personer, eller hvordan skal det forståes?
Funktionen med at skalere op til flere personer ændrer IKKE på grødris mængden i Deciliter. !! Det har jeg netop erfaret på den hårde måde.
Hej Benedicte. Mælk brænder let på, hvis det får for høj varme. I starten hvor man gerne vil have gang i gryden, er det derfor en fordel at koge risengrynene i vand. Med venlig hilsen Mette Lebeck
Er der nogen der kan sige mig hvad fordelen ved at koge risene i vand inden mælken tilsættes er?
I en stoebt jerngryde kommer jeg 2 L maelk og 250 gram gryn og et lille nip salt . saet gryden i en 125 grader forvarmet ovn i 40 minutter. roer i gryden. saet tilbage i ovnen 40 min mere, og faerdig, den braender aldrig paa.
Jeg bruger ikke vand i min opskrift (1 1/4 l mælk, 200 g grødris, 1 tsk salt) ... og så ellers koge i 45 minutter, eller i 'høkassen' et par timer. Og der skal altså temmelig meget mere kanelsukker på end vist på billedet. Det er kanelsukker og smørklat der giver smag til risengrøden, så vær ikke nærig med det.
Eller endnu nemmere, og mere energibesparende! Bring grøden i kog, og lad den koge 5 min under omrøring. Læg låget på og fold et håndklæde om den. Sæt den ind under dynen og tag den ud ca. en time efter. Rør rundt i grøden, og den er spiseklar. Sådan brænder den ikke på, så gryden er nem at gøre ren og du har gjort miljøet en tjeneste - samt varmet sengen op :-)
Hvis du er træt af at skulle røre i grøden hele tiden og at skulle skrubbe gryden ren bagefter - så put ris, salt og mælk i en stege/koge-pose og luk den og put posen i en gryde med kogende vand og lad grøden koge i posen. Du skal måske bruge lidt mindre mælk end du plejer - men det er supernemt på denne måde!
Må risengrød genopvarmes, hvis man har en rest stående fra dagen før?
Grødris på engelskHej Jeppe.Grødris hedder Pudding Rice på engelsk :)Mvh Signe
Risengroed!!!Hey jeg sidder i New York lige nu og vil meget gerne lave risengroed men hvad hedder groedris paa engelsk? Snakkede med nogle andre danskere men de sagde de fik det sendt fra denmark. Men de maa da have det herovre in the states ??I maa meget gerne skrive nogle forslag eller svar hvis i ved det ???Mvh Jeppe
Hej JytteDet er en metode der bliver brugt i mange hjem. Det er dog vigtigt, at grøden ikke står for længe under dynen - se link: www.altomkost.dk/Services/Nyhedsrum/Nyheder/2004/Risengroeden_+skal_+ikke_+laves_+under+_dynen.htmVenlig hilsenSusanne HAmann
undgå på brændte gryder når du koger risengrødNår jeg koger risengrød ,koger jeg mælk , vand og gryn et øjeblik i en gryde og derefter pakker jeg den ind i et badehåndklæde og stiller den ind i sengen og pakker dynen godt omkring, og lader den stå ca.1-1/2 time.Giv grøden et lille opkog og kom lidt salt i.I gamle dage brugte man høkasse.På denne måde undgår du at få på brændte gryder og kan bruge tiden til noget andet end at røre i grøden. Hilsen Jytte Olsen
Undgå brændte gryder når du koger risengrød!!Smør gryden med lidt smør eller margarine, ganske som du ville smøre en bageform. På den måde undgår man i langt højere grad at gryden brænder på, og man behøver ikke være over grøden hele tiden. Siden jeg begyndte at gøre det har jeg aldrig brændt en gryde på. :-)
Hej ErikDet er dejligt nemt, at tilberede risengrød i micro ovn - her har du en opskrift: http://www.arla.dk/APPL/HJ/HJ401/HJ401D02.NSF/O/9B27E1C8B87D6675C1256F2400356564God fornøjelse :O)Venlig hilsen Susanne Hamann, Arla Forum
Risengrød i MICROovnHvordan kan risengrød laves i MICRO ovn ???
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.