Rødbededeller

Name: Rødbededeller
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Danmark, Mellemøsten
Ingredients: 300 g groftrevne rødbeder; 150 g finvalsede havregryn; 2 æg; 1 finthakket rødløg; 2 små pressede fed hvidløg; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g salatost i tern; 25 g smør - til stegning

Rødebede og salatost smager virkelig godt sammen, også i disse flotte og lækre rødbededeller. Server dem til en fyldig salat, på rugbrød eller som fyld i sandwich og wraps.

Ingredienser

300 g Groftrevne rødbeder
150 g Finvalsede havregryn
2 Æg
1 Finthakket rødløg
2 Små pressede fed hvidløg
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber
200 g Salatost i tern

25 g Smør - til stegning

Sådan gør du

Bland rødbeder, havregryn, æg, løg, hvidløg, salt og peber godt sammen – brug evt. hænderne.
Mos salatosten med en gaffel og vend den i rødbedeblandingen. Lad farsen hvile i ca. 15 min.
Smet smørret i en pande og steg 20 mellemstore deller ved middel varme i ca. 10 min. - vend af og til.