Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Champignonsuppe

Hurtig, Supper, varme, Forretter Champignonsuppe fra Karolines Køkken (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(41 bedømmelser)
Champignonsuppe
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • 500 g friske champignoner
  • chalotteløg (ca. 25 g)
  • 30 g smør
  • 5 spsk hvedemel
  • 1 liter hønsebouillon
  • 2 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet hvid peber
  • Hertil
  • 200 g flutes eller kuvertbrød

  • Tilbehør: 200 g flutes eller kuvertbrød.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8010 kJ
Energifordeling: Protein: 9%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 55%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , uden fløde og champignoner
Tilberedningstid:

Skær champignonerne i skiver. Hak løget fint. Smelt smørret og svits løgstykkerne heri, til de er klare. Drys mel over og bag det sammen. Tilsæt bouillon lidt efter lidt under piskning. Kom champignonskiverne i og lad dem koge ca. 5 min. Tilsæt fløde og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og peber.

Tip: Suppen kan evt. tilsættes lidt friskpresset citronsaft.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Pernille - 27. januar 2012

    Jeg fik denne suppe engang til en fest med krebsehaler i.. Rigtig godt :)

  2. Inge Gravengaard - 26. januar 2011

    Den bliver endnu mere lækker, hvis der koges nogle snittede porrer med!

  3. Laura - 28. november 2010

    Super opskrift. Meget let!

  4. Line - 02. februar 2010

    1-2 fed hvidløg i suppen er rigtig lækkert

  5. Anna Kallehauge - 23. oktober 2007

    Gulerodskage
    Gulerodskage; 3dl.planteolie, 200gr. sukker, 4 tsk. kanel, 6 æg, 400gr.hvedemel, 6tsk. bagepulver, 4 tsk. vanilie, 200gr. rosiner, 300gr.gulerødder, evt 100gr, hakket nødder.

    olie,sukker,rosiner,kanel og æg røres sammen, Mel, bagepulver og vanille blandes og røres i sammen med de revne gulerødder.dejen hældes i en smurt bradepande 28x22 cm.bagetid ca. 45 min. ved 170 grader. KAGE KAN SERVERES EVT.GLASERES OG DRYSSES MED NØDDEFLAGER

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Supper, varme, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.