Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hyggefad med kylling og broccoli

Fedtfattig, Børnekok Hyggefad med kylling og broccoli fra www.arla.dk (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(22 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 25 g smør
  • 400 g kyllingeinderfilet
  • 225 g champignoner i halve og kvarte
  • 300 g broccoli i små buketter og stilken i tynde skiver
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
  • 1 dåse hakkede tomater - afdryppet (ca. 250 g)
  • Tilbehør
  • 320 g parboiled ris

  • Bagetid: Ca. 40 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10680 kJ
Energifordeling: Protein: 27%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 22%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Lad smørret smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits kyllingekødet i ca. 2 min. - eller til det har skiftet farve. Tag kødet af og svits champignonerne i ca. 4 min.

Fordel broccolistykkerne i 4 små ovnfaste fade (ca. 4 x 10 x 18 cm). Læg herpå kylling og champignon og drys med salt og peber. Bland MornaySauce og de drænede tomater og hæld sauceblandingen over grønsager og kylling. Bag retten midt i ovnen til grønsagerne er møre. Server straks med nykogte ris til.

Tip: Man kan også lave retten i et stort ovnfast fad (ca. 6 x 22 x 30 cm).

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Charlotte - 24. februar 2012

    smager fantastisk godt...... putter bare det i af grønt jeg har porrer osv, smager godt sammen med de andre grøntsager

  2. Akp - 01. juni 2010

    Jeg må have gjort noget forkert når jeg læser folks rose retten.. Synes det var den mest ulækre ret jeg længe har fået. Broccolien var uspiselig og saucen lignede mere opvaskevand! Her i huset blev det døbt "styggefad! i stedet for hyggefad.

  3. Dorthe - 05. februar 2010

    Vi erstattede champignon med peberfrugter og det var en stor succes. Helt klart en ret vi skal have igen. Nemt og rigtig lækkert.

  4. Annalise Pajhede - 30. januar 2010

    Der er ikke grund til at ændre på retten, den er superlækker - og nem!

  5. Anja - 26. marts 2008

    Sauce
    Isteden for mornaysauce, så lav ostesausen fra Karolines Køkken, men brug Karolines Køkken pasta -& gratineringsost. Det giver en dejlig mild og rund smag.

  6. Lena Nielsen - 01. marts 2008

    pasta
    Jeg kommer det hele i et stort fad sammen med kogt pasta og bager det. Så er det næsten ligesom en god grøntsags lasagne.

  7. Mette Bank - 16. februar 2008

    Gulerødder og/eller champignon
    Jeg har brugt gulerødder istedet for champignon.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.