Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Forret til 8
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9630 kJ Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 53%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60+ min
"Tomatmayonnaise": Bring vandet i kog i en gryde. Skær imens et lille kryds i toppen af tomaterne. Kom dem i det kogende vand i ca. 15 sek. Tag tomaterne op med en hulske. Træk skindet af og del tomaterne i kvarte. Skrab kernerne ud med en teske og skær tomatkødet i små tern. Kom mælk, hvidløg, citronskal, -saft, sennep, salt og peber i en blender. Blend ved jævn hastighed i ca. 1 min. Tilsæt derefter, mens blenderen kører ved hurtigste hastighed, olien i en tynd stråle. Vend tomatternene i "mayonnaisen" og stil den tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Smag til.
Pil hummerhalerne - lad haleviften blive på. Fjern evt. den sorte tarm. Bring imens vand, citronsaft, salt og kørvel i kog i en gryde. Tilsæt hummerhalerne og tag gryden af varmen. Lad hummerhalerne stå - under låg i ca. 2 min. Lad hummerhalerne dryppe af i et dørslag.
Tip: Hummerhalerne kan også koges med skal. Kom halerne i 1 liter krydret, kogende vand. Bring atter vandet i kog - under låg. Tag gryden af varmen og lad hummerhalerne stå, stadig under låg, i ca. 2 min. - pil dem ved bordet.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
hummer med hvidløgssmørrens hummerhalerne skalden skal blive på.læg dem i en bradepande.lav en hvidløgsmør brug rigeligt hvidløg.kom hvidløgssmør over hummerne,gi det ca 1o min i ovn ved 220 grader..spises med flutes..uhm
Hunnerhaler dampede i hvidvinMan kan også danpe hummerhalerne i hvidvin, citron, salt og lidt vand. Start med at svits løg og hvidløg i en gryde. Tilsæt vand, hvidvin, citron og salt og lad det komme i kog. Tilsæt hummerhalerne og ryst gryden godt undervejs, så varmen fordeles og hummerhalerne blandes. Hav et godt tætslutende låg på gryden. Ialt ca. 3-5 min til hummerhalerne skifter farve fra gennemsigtig til hvid
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fest, Fisk og skaldyr, Dip og dressinger, Norden, Sommer
Opskriften er en del af menuen:
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.