Små bagte kartofler
45 min
Små bagte kartofler er det perfekte tilbehør til både bøf, roastbeef og chateaubriand. Kødet er på panden og de lækre bagte kartofler i ovnen. Ovnbagte kartofler kan varieres både i udskæring og krydring - her har vi valgt små halve kartofler og oregano, men prøv, hvad du bedst kan lide. Opskriften på disse kartofler i ovn er både hurtig og nemat have med at gøre og så kan kartoflerne gøres klar i god tid. Sprøde ovnbagte kartofler er et hit for både værter og gæster.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 15 min. ved 250° - traditionel ovn.
Kartofler i ovn
Du kan spice kartoflerne op med cayennepeber eller chili - eller udskifte oregano med timian eller anden krydderurt.
Du kan forkoge og krydre kartoflerne i god tid, og sætte dem i ovnen lige før I skal spise.
Energiindhold for hele retten:
6191 kJ / 1480 kcal
Næringsindhold pr. 100g
241 kJ / 58 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 7,1 % | 1 g |
| Kulhydrat: | 67,7 % | 9,6 g |
| Fedt: | 25,2 % | 1,6 g |
Mere inspiration
Chateaubriand og bagte hvidløg
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=211b62ee)
Ingredienser
Kartofler i ovn
|
1½ kg
Små faste kartofler
|
|
|---|---|
|
1 liter
Vand
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
50 g
Smør
|
|
|
2 spsk
Hakkede oreganoblade eller 2 tsk tørret oregano
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
)
)
)
