Små nemme jordbærtærter

Små nemme jordbærtærter

•
Kommentarer
Disse små jordbærtærter er udviklet så de er nemme at gå til, og børn kan bage dem selv eller med hjælp. Der er mange elementer i opskriften på disse små nemme jordbærtærter, så det tager lidt tid - men de enkelte elementer er nemme at gå til. Jordbærtærterne smager af sol og sommer og næsten som dem fra bageren – bare bedre og flottere. Se how-to nederst på siden.
https://www.arla.dk/opskrifter/sma-nemme-jordbartarter/

Sådan gør du

Bagetid:

15-20 min. ved 200 ° - traditionel ovn.

Tærtebund
  • Pisk smør, marcipan, sukker og citronskal godt sammen med en håndmixer i ca. 3 min. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk imellem hvert.
  • Kom hvedemel, bagepulver, salt og mælk i dejen og pisk til ensartet konsistens.
  • Fordel dejen i 8-12 muffins forme (alt efter størrelsen) og bag dem midt i ovnen.
  • Tag kagerne ud og fordel chokoladen herpå.
  • Lad chokoladen blive varm et par minutter og brug en teske til at smøre chokoladen ud på hele toppen af kagen.
  • Lad kagerne køle af på en bagerist.
Creme
  • Pisk fløde, citron, sukker og vaniljesukker til et fast skum.
  • Kom den piskede skum i en sprøjtepose.
Chokoladeflager og pynt
  • Smelt chokoladen i et mindre skål eller kop i mikroovnen i ca. 20 sekunder.
  • Rør til chokoladen er helt smeltet.
  • Smør chokoladen ud på et stykke bagepapir. Brug en spatel til at trække gennem chokoladen, så den bliver en flad tynd plade ca. 10 x 30 cm.
  • Drys med frysetørrede bær, nødder eller krymmel.
  • Lad chokoladen stivne (evt. i køleskabet, hvis det skal gå hurtigt eller der er meget varmt).
  • Brug en pizzaskærer eller en kniv til at skære chokoladen ud i mindre brud.
Sådan samler du jordbærtærterne
  • Sprøjt cremen på kagerne, fordel jordbær i kvarte og pynt med chokoladeflagerne.
  • Drys evt. med lidt ekstra pistacienødder.

Du kan undlade at lave chokoladeflagerne, og pynte med hakket chokolade i stedet. Har du en foodprocesser - så prøv at lave dejen i den. De færdige jordbærtærter kan holde sig i køleskabet ca. 2 døgn.

Energiindhold for hele retten:

18399 kJ / 4397 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1077 kJ / 257 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,3 g
Protein: 5,8 % 3,7 g
Kulhydrat: 37,6 % 23,8 g
Fedt: 56,6 % 16,4 g
Mere inspiration

Kan du ikke få nok af jordbærtærter - så prøv denne.

Jordbærtærte
60+ min
Jordbærtærte
(281)
Relateret video
Nemme jordbærkager

Disse nemme jordbærkager er super lækre og nemme at bage – se opskrift her https://www.arla.dk/opskrifter/sma-ne...

Ingredienser

Tærtebund
125 g Blødt smør
100 g Marcipan
75 g Sukker
Revet citronskal (usprøjtet) fra ½ citron
2 Æg
150 g Hvedemel
1½ tsk Bagepulver
¼ tsk Groft salt
2 dl Mælk
100 g Mørk chokolade i knapper eller groft hakket
Creme
2½ dl Piskefløde
1 spsk Friskpresset citronsaft
3 tsk Flormelis
1 tsk Vaniljesukker, eller kornene fra ½ vaniljestang
500 g Friske jordbær
Chokoladeflager og pynt
50 g Mørk chokolade, lys chokolade eller ruby
1 spsk Frysetørret hindbær, jordbær, krymmel eller blomster
2 spsk Grofthakkede usaltede pistacienødder (kan udelades)
Arla JÖRD Barista - AO - opskrifter
Andre gode forslag
Se mere
Omtanke
Omtanke
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Rapporter og info
Følg
© 2024 Arla Foods