Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Stegt kyllingelever med tomatsalat

Fedtfattig, Børnekok Stegt kyllingelever med tomatsalat fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 800 g mellemstore kartofler
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Dressing til tomatsalat
  • 3½ dl tykmælk
  • 3 spsk hakket frisk persille
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Stegt kyllingelever
  • 600 g optøede, frosne kyllingelevere
  • ½ tsk tørret rosmarin
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør
  • 2 små hakkede fed hvidløg
  • Tomatsalat
  • tomater i både (ca. 300 g)
  • grofthakket salatløg (ca. 50 g)
  • friskkværnet peber
  • ½ dl små persillekviste

  • Bagetid: Ca. 40 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7690 kJ
Energifordeling: Protein: 32%, Kulhydrat: 45%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Skyl og skrub kartoflerne godt. Del dem på langs. Stil kartoflerne med den overskårne side op i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm). Drys med salt og peber. Bag kartoflerne midt i ovnen.

Dressing til tomatsalat: Bland tykmælk og persille. Smag til med salt og peber. Lad dressingen stå tildækket i køleskabet i mindst ½ time.

Stegt kyllingelever: Skyl kyllingeleverne og fjern evt. hinder. Tør dem godt, fx med køkkenrulle. Del de største stykker i to. Drys med rosmarin, salt og peber. Lad smørret gyldne i en pande og tilsæt hvidløg og kyllingelevere. Steg leverne ved jævn varme i ca. 6 min.

Tomatsalat: Anret tomatbådene taglagt i et fladt fad og drys med løg, peber og persillekviste.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.