Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Blomkålssalat og stegte kyllingelår

Hindbær og blomkål sammen i en salat - det er et godt match.

Fedtfattig, Hovedretter Blomkålssalat og stegte kyllingelår fra Karolines Køkken, Hindbær og blomkål sammen i en salat - det er et godt match. (fedtfattig)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(1 bedømmelse)
Blomkålssalat og stegte kyllingelår
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Stegte kyllingelår
  • 1 kg kyllingeoverlår
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Blomkålssalat
  • 1 renset blomkål (ca. 550 g)
  • 250 g Karolines Køkken® Hytteost med 4 slags løg 4%
  • 2 spsk flydende honning
  • 1 spsk hvid balsamicoeddike
  • 1 tsk groft salt
  • 150 g rensede friske hindbær
  • 1 dl fintklippet purløg
  • Tilbehør
  • 1 kg nye kartofler

  • Stegetid: Ca. 45 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9550 kJ
Energifordeling: Protein: 31%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår

Stegte kyllingelår: Rens og tør kyllingestykkerne. Læg dem i en lille bradepande og drys med salt og peber. Steg kyllingelårene midt i ovnen.

Fjern den groveste stilk fra blomkålen. Skær de øvrige stilke i små tern og del resten af blomkålen i bittesmå buketter. Rør hytteost, honning, eddike og salt sammen og vend blomkålen i. Smag til. Kom blomkålssalaten i en skål og drys med hindbær og purløg.

Server de stegte kyllingelår og blomkålssalaten sammen med nykogte kartofler.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Lykke Jensen - 07. august 2012

    Det er hytteost med 4 slags løg der skal bruges. Et nyt produkt som også er beskrevet her på siden til højre herfor.

  2. ruth pedersen - 04. august 2012

    Der står i opskriften 4 slags løg 4%, da jeg ikke kan regne ud hvad det betyder så brugte jeg rødløg og snack peber. (har ikke friske hindbær endnu)det er en rigtig god salat smager fantastisk godt, lækker til grill, ja al slags kød

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Valg af cremefraiche

Hvad er det vigtigste for dit valg af cremefraiche, når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook