Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Fødselsdags-orangekringle

Kager Fødselsdags-orangekringle fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(11 bedømmelser)
Del
12 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kringle til 12 - ca. 12 stykker

  • Dej
  • æg
  • 1 dl mælk
  • 50 g gær
  • 1 spsk rørsukker
  • ¾ tsk groft salt
  • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 100 g blødt smør
  • Fyld
  • 100 g blødt smør
  • 100 g rørsukker (ca. 1¼ dl)
  • 75 g groftrevet marcipan
  • 2 tsk fintrevet appelsinskal
  • ½ spsk rørsukker
  • Pynt
  • Confetti, flag, fødselsdagslys, blomster etc.

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 15020 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 45%, Fedt: 49%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Pisk ægget sammen, og tag ca. ½ spsk fra til pensling. Lun mælken til den er lillefingervarm. Kom mælken i en skål og opløs gæren i mælken. Tilsæt resten af det sammenpiskede æg, sukker og salt. Rør halvdelen af melet i. Slå det bløde smør i dejen og derefter resten af melet (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen, og lad den hæve tildækket et lunt sted i ca. ½ time.

Fyld: Rør smørret med rørsukker, marcipan og appelsinskal.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til et langt bånd (ca. 18 x 75 cm). Fordel fyldet jævnt på dejen og rul den sammen til en lang roulade. Læg rouladen på en plade med bagepapir, idet den formes til en kringle. Pres kringlen flad og skær et snit ind til fyldet hele vejen rundt. Pisk den ½ spsk æg med ½ spsk vand. Pensl kringlen, drys med rørsukker og bag den midt i ovnen.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. thomas - 07. oktober 2009

    jeg vil råde jer til en anden opskrift ik særlig god medmindre man er til cremé mums. mvh thomas

  2. sanne - 13. september 2009

    hvordan er kringlen - er det brødagtig eller mere "saftig" og blød kringledej?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.