Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kanelbrownies

Lækker og svampet, som en ægte brownie skal være. Mums!

Kager, USA Kanelbrownies fra Karolines Køkken, Lækker og svampet, som en ægte brownie skal være. Mums!
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(62 bedømmelser)
Kanelbrownies
24 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 12 - ca. 24 stykker

  • 200 g smør
  • 200 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 4 æg
  • 250 g sukker (ca. 3 dl)
  • 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk kanel
  • 50 g valnøddekerner

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 19850 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 53%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, USA, Efterår, Vinter

Smelt smørret i en gryde. Del chokoladen i små stykker og lad disse smelte i smørret ved svag varme. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og kanel. Rør først melblandingen i æggesnapsen, herefter chokoladesmørret. Beklæd en bradepande (ca. 20 x 30 cm) med bagepapir. Hæld dejen i og fordel valnøddekerner i en jævnt mønster på dejen. Bag kagen midt i ovnen - kagen skal stadig være lidt "løs". Lad den køle af og skær den 24 stykker til brownies.

Tip: I stedet for valnøddekerner kan du bruge pecannøddekerner.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Signe - 22. juli 2012

    Lav en lækker chokolade glasur så blir den bare mums :)

  2. leon - 03. marts 2012

    wow!!!!!!!! den smager så godt :)

  3. Mie - 31. juli 2011

    Drop bagepulveret. Det gør den dejlig tung. Jeg får altid ros for mine brownies ;)

  4. maria - 12. juni 2011

    Hej Suzanne, måske kom du bare til at lave kagen forkert. Det har overhovedet ikke noget med kagen og opskriften at gøre. Jeg har selv lavet kagen, og den smagte fantastisk. Så måske er det bare dine kageevner der svigter lidt?.

  5. Maria - 24. oktober 2010

    Fine brownies, passer specielt godt med en god kop kaffe. Dem jeg lavede skulle bestemt ikke have mere end 20 min i ovnen, og ville endda have haft bedst af at komme ud efter 15.

  6. Dianne Bachmann - 02. september 2010

    Hej Suzanne Vi har lige bagt kagen og den mangler ikke mel. Det som vi prøvede var at mærke på den efter 15, 20 og 25 min. Og vi tog den ud efter 25 min., men det var lige sent nok - da den skal være ret fugtig og gerne må falde sammen. Så vi blev enige om 20 min. Så det er ændret. Jeg håber at du vil forsøge igen med kagen. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken.

  7. suzanne - 30. august 2010

    Der skal nok meget mere mel i. Sider lige nu med en kage der ikke er bagt færdig. Ad noget.....! Den er helt snasket inden i. Ikke tilfreds med den :(

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Kager, USA, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Karolines Køkkens kogebøger

Karolines kogebøger

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook