Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karrykylling med gulerødder, broccoli og nudler

Karrykylling med gulerødder, broccoli og nudler fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(9 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 50 g cashewnødder
  • 1 spsk olivenolie
  • 150 g skrubbede små gulerødder i grove stykker
  • rødløg i grove stykker (ca. 150 g)
  • 200 g broccoli i buketter og grove stykker
  • 1 spsk olivenolie
  • 400 g kyllingefileter i tern (ca. 2 x 2 cm)
  • 2 tsk karry
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • ½ spsk honning
  • 1½ spsk østerssauce
  • 1 tsk groft salt
  • Tilbehør
  • 250 g nudler
  • 125 g grofthakkede forårsløg

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11150 kJ
Energifordeling: Protein: 23%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 35%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Forår, Sommer

Rist cashewnødderne på i en tør sauterpande i ca. 4 min. under omrøring - gem dem.

Lad olien blive varm i sauterpanden og steg gulerødder, rødløg og broccoli i ca. 4 min. Tag grønsagerne op af panden og gem dem.

Lad olien blive varm i sauterpanden og brun kyllingekødet i ca. 1½ min. Tilsæt karry, fløde, honning, østersauce og salt og vend godt rundt. Tilsæt grønsagerne og lad retten koge ved svag varme og under låg i ca. 3 min. Smag til.

Kog imens nudlerne efter anvisningen på pakke. Hæld dem til afdrypning i en sigte og vend dem sammen med karrykyllingen. Drys med forårsløg og cashewnødder og server straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.