Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Brød til 10 - ca. 20 skiver
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 12150 kJ Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 79%, Fedt: 9%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Lun cultura let i en gryde, men pas på det ikke skiller. Udrør gær heri, tilsæt hytteost, salt, honning, fennikelfrø og polenta. Rør melet i efterhånden og ælt, til dejen er glat og blød. Hold evt. lidt af melet tilbage. Lad dejen hæve tildækket ca. 1½ time. Slå dejen ned, ælt den igennem og form den til et rundt landbrød. Læg brødet på en plade med bagepapir og lad det efterhæve mindst ½ time. Pensl dejen med smeltet honning og drys evt. med polenta. Bag brødet midt i ovnen. Bank på brødet - hvis det lyder hult, er det færdigt. Vend bundet i vejret på brødet og lad det ligge i ovnen ca. 10 min. ved eftervarme.
Brødet smager kraftigt og er derfor lækkert til fx ost og lufttørrede pølser.
Kilde: Madskribent Marianne Odgaard
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.