Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Brød til 12 - ca. 12 stykker.
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11680 kJ Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 55%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Læg melet i en bunke på bordet og drys salt heri. Smuldr smørret i melet som til mørdej. Lun kærnemælken let. Rør gæren ud i kærnemælken og rør æggene heri et ad gangen sammen med sukker. Ælt dejen blank og tæt. Lad dejen hæve ca. 10 min. Læg 12 muffinforme af papir på en bageplade. Del dejen i 14 boller. Form de 12 boller pænt rundt og læg dem i papirsformene. De to sidste boller rulles til 12 små kugler, som placeres i toppen af hver brioche. Dæk briocherne til og lad dem efterhæve i mindst ½ time. Pensl dem med smeltet smør og bag dem midt i ovnen.
Briocher spises som morgenbrød, enten som de er eller flækkede med smør og marmelade.
Kilde: Madskribent Marianne Odgaard
pak i fryseposer mens lune, luk og frys. Tø op ved stuetemperatur i posen evt over natten. Forvarm ovn til 190 grader, fugt bollerne under den kolde hane før lunes ca 12 minutter i ovnen - som friskbagte til morgenmad.
personlige briocherI stedet for at forme små boller til at sætte på toppen, kan man lave bogstaver, blomster o. lig. Det gør det mere personligt og sjovt .KP
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fest, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.