Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Broccolisauce til pasta

Hurtig, Fedtfattig Broccolisauce til pasta fra Karolines Køkken (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(43 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 150 g bacon i tynde skiver
  • 400 g tørret hvid pasta , fx spaghetti
  • Broccolisauce
  • 600 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
  • 1 spsk hakkede friske korianderblade
  • friskkværnet peber


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10260 kJ
Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 62%, Fedt: 17%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Læg baconskiverne i en kold pande. Steg dem først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved ved jævn varme til de er sprøde. Lad baconen dryppe af på fedtsugende papir og del den i små stykker.

Kog imens pastaen, i en stor gryde, efter anvisningen på emballagen. Pastaen skal være mør, men ikke blød.

Broccolisauce: Kom broccoli og ostesauce i en tykbundet gryde. Bring saucen i kog og kog den ved svag varme i ca. 5 min. Rør af og til. Tilsæt koriander og peber og smag til.

Ved serveringen: Lad pastaen dryppe af i en sigte. Anret pasta og broccolisauce lagvis i en stor, varm skål og drys med bacon. Server straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Gitte - 26. marts 2012

    Retten bliver også rigtig lækker hvis man putter skåret avocado ovenpå.

  2. Lars - 29. juli 2010

    Suppler med lidt frisk asparges skaaret i stykker. Giver lidt mere sommer til retten.

  3. Cecilie - 10. juli 2010

    Det er en ok ret. Jeg brugte fuldkornsspaghetti istedet, og tilsatte lidt mælk til saucen.

  4. Lene - 08. juli 2010

    Saucen kan sagtens kryders med lidt chili og evt. hvidløg

  5. Ditte - 28. februar 2010

    Lækker og nem ret der sagtens kan opfylde kravene til venindemiddag. Vi havde lidt parmesanost liggende der passede perfekt til og serverede med en simpel salat af babysalat, tomat og agurk til. Mums.

  6. Simon - 30. oktober 2009

    Et enkelt æg i saucen giver retten mere smag.

  7. Sidi - 26. oktober 2009

    Put pinjekerner i - det er lækkert og passer perfekt til retten

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.