Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kanelbrownies

Lækker og svampet, som en ægte brownie skal være. Mums!

Kager Kanelbrownies fra Karolines Køkken, Lækker og svampet, som en ægte brownie skal være. Mums!
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(52 bedømmelser)
Lækker og svampet, som en ægte brownie skal være. Mums!
Del
24 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 12 - ca. 24 stykker

  • 200 g smør
  • 200 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • æg
  • 250 g sukker (ca. 3 dl)
  • 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk kanel
  • 50 g valnøddekerner

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 19850 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 53%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, Efterår, Vinter

Smelt smørret i en gryde. Bræk chokoladen i små stykker og lad disse smelte i smørret ved svag varme. Pisk æg og sukker. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og kanel. Rør først melblandingen i æggemassen, herefter chokoladesmørret. Beklæd en bradepande - 20 x 30 cm - med bagepapir. Hæld blandingen i. Fordel valnøddekerner i en jævnt mønster over blandingen. Bag i midten af ovnen - kagen skal stadig være lidt løs. Lad kagen afkøle og skær den 24 stykker.

Tip: I stedet for valnøddekerner kan du bruge pecannøddekerner.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. leon - 03. marts 2012

    wow!!!!!!!! den smager så godt :)

  2. Mie - 31. juli 2011

    Drop bagepulveret. Det gør den dejlig tung. Jeg får altid ros for mine brownies ;)

  3. maria - 12. juni 2011

    Hej Suzanne, måske kom du bare til at lave kagen forkert. Det har overhovedet ikke noget med kagen og opskriften at gøre. Jeg har selv lavet kagen, og den smagte fantastisk. Så måske er det bare dine kageevner der svigter lidt?.

  4. Maria - 24. oktober 2010

    Fine brownies, passer specielt godt med en god kop kaffe. Dem jeg lavede skulle bestemt ikke have mere end 20 min i ovnen, og ville endda have haft bedst af at komme ud efter 15.

  5. Dianne Bachmann - 02. september 2010

    Hej Suzanne Vi har lige bagt kagen og den mangler ikke mel. Det som vi prøvede var at mærke på den efter 15, 20 og 25 min. Og vi tog den ud efter 25 min., men det var lige sent nok - da den skal være ret fugtig og gerne må falde sammen. Så vi blev enige om 20 min. Så det er ændret. Jeg håber at du vil forsøge igen med kagen. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken.

  6. suzanne - 30. august 2010

    Der skal nok meget mere mel i. Sider lige nu med en kage der ikke er bagt færdig. Ad noget.....! Den er helt snasket inden i. Ikke tilfreds med den :(

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kager, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.