Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kanelis

Kanelis fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(5 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • pasteuriserede æggeblommer
  • 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
  • 2 tsk stødt kanel
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • ¼ liter mælk
  • pasteuriserede æggehvider
  • Pynt
  • passionsfrugter og
  • flødeskum


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8050 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 29%, Fedt: 63%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorien Sommer

Pisk æggeblommer, sukker og kanel til en luftig æggesnaps. Bland fløde og mælk i en gryde og varm det op til kogepunktet. Hæld lidt af den varme flødeblanding i æggesnapsen under omrøring. Tag gryden fra varmen og pisk den lune æggemasse i. Varm atter blandingen op til den jævner. Den må ikke koge. Lad den køle af. Pisk hviderne stive og vend dem i. Hæld isblandingen i en form (ca. 1½ liter) og dæk den med alufolie. Frys isen i ca. 5 timer. Rør den op 5-6 gange under indfrysningen. Isen skal være blød ved serveringen.

Ved serveringen: Halver passionsfrugterne og tag frugtkødet ud med en ske. Pisk isen op med en elpisker, og fordel den i portionsglas. Pynt med passionsfrugt og flødeskum.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Gitte - 01. januar 2012

    Skær nogle bananskiver og kom i. Det giver lige det ekstra pift. Slet flødeskumspynten, brug nogle dessert chokolade ruller i stedet.

  2. Jette - 29. november 2010

    Serveres med ovntørrede ananas-chips

  3. camilla Laursen - 21. december 2008

    Serveres med pæretærte

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Sommer

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.