Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 12400 kJ Energifordeling: Protein: 23%, Kulhydrat: 47%, Fedt: 30%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Forår, Efterår, Vinter
Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og brun koteletterne i ca. 1 min. på hver side. Tag dem af panden, læg dem i et ovnfast fad og drys med salt og peber.
Hæld tomaterne i en sigte. Svits champignoner, løg, bacon og hvidløg i ca. 3 min. Rør hvedemel og ¼ dl af fløden sammen. Rør derefter resten af fløden i og kom det sammen med de afdryppede tomater, salt og cayennepeber i champignonblandingen. Bring saucen i kog og kog den ved jævn varme og under omrøring ca. 2 min. Hæld grønsagssaucen over koteletterne og steg dem midt i ovnen.
Tip: Retten kan tilberedes uden cayennepeber.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Rød peber i stedet for champignonEn god erstatning for de mange champignoner er f.eks. strimlet rød peber, der giver en fin smag og som regel virker for dem der ikke er pjattede med champignon.Hvis der skal laves til mange kan der desuden fint kombineres så der både er champignon og rød peber, da mængden af champignon kan virke ret voldsom når opskriften ganges op til flere end 4 personer.
kollegiekoteletterbrug rigtig bacon istedet for kalkunog kom lidy ekstra væde og boullontern i saucen
bagte rodfrugter250 g pastinak250 g persillerod250 g jordskokker250 g gulerødder2 stk rødløg2 spsk olivenolie4 tsk honningsaltpebertimianløggene hakkes, resten skrælles og skæres i pommes frites lignede stykker.Det hele blandes sammen i et smurt ovnfastfad.Olie dryppes udover blandingen og honningen lægges som klatter ovenpå.Drys tilsidst med salt, peber og timian.Retten bages i ovnen ved 200 gr. i ca 15-20 min.Man må meget gerne vende lidt rundt på retten underbagningenJeg mener selv at denne ret må være både sund og fedtfattig, men jeg kan ikke "måle" den...Det smager hammer godt og kan bruges til alt lige fra frikadeller til tounardos.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Forår, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?