Marinerede sild med kartofler og dild
45 min

Marinerede sild med kartofler og dild

Marinerede sild med kartofler og dild er en dejlig fiskeret, som er nem at lave.
Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Marinerede sild med kartofler og dild

Marinerede sild med kartofler og dild er en dejlig fiskeret, som er nem at lave.

Antal portioner
  • 1 glas marineret sild
  • 1 salatløg i tynde ringe
  • 50 g koldt smør
  • 1½ kg varme, kogte skrabede, nye kartofler
  • 1 dl små friske dildkviste

Fremgangsmåde:

Hæld de marinerede sild til afdrypning i en sigte. Anret sildefileterne på et fad sammen med løgringe. Server de marinerede sild sammen med koldt smør, varme kartofler og dild.

Tips

De marinerede sild kan erstattes af kryddersild eller matjesfileter. I stedet for smør kan man servere cremefraiche 18% eller cremefraiche 38%.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 11390 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,9 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 38 %
Print