Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pasta med tun

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok Pasta med tun fra Karolines Køkken (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(1 bedømmelse)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 400 g frisk eller optøet, frossen tun i 2 cm tykke skiver
  • 400 g tørret pasta , fx penne
  • 3 liter vand
  • 1 spsk groft salt
  • 400 g frosne fine ærter
  • 50 g smør
  • 3 spsk sesamfrø
  • 2 spsk hakkede kapers
  • 1 tsk fintrevet citronskal
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1½ dl kogende pastavand
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • Pynt
  • hakket frisk persille


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 13800 kJ
Energifordeling: Protein: 27%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Fjern eventuelle mørke pletter fra tunskiverne og tør dem. Skær hver skive i stykker (ca. ½ x 4 cm).

Kom pastaen i en stor gryde med kogende vand tilsat salt. Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Tilsæt ærterne de sidste 2 min. af kogetiden og lad dem tø op. Pastaen skal være mør, men ikke blød.

Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Steg tunstykker og sesamfrø ved kraftig varme ca. 2 min., til tunstykkerne er faste og let gyldne. Tag panden af varmen og vend kapers, citronskal, salt og peber i. Smag til.

Tag de 1½ dl kogende pastavand fra og hæld derefter pasta og ærter til afdrypning i et dørslag. Anret pasta, ærter og tunblanding lagvis i en stor, varm skål. Kog panden af med pastavandet. Hæld det over retten og server den straks. Server ost og persille til.

Tip: I stedet for frisk eller frossen, optøet tun kan man anvende kyllingelever eller kalvelever.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.