Hytteost er meget alsidig, da det bruges både i det salte og søde køkken. Vi har udviklet en masse opskrifter med hytteost - og nogle af de mere klassiske opskrifter er tærte med hytteost, hytteostlasagne og boller. Hytteost har et højt proteinindhold og lavt fedtindhold - og det er en genial ingrediens i pastaretter, pandekager og dips og dressinger.