Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Bruschetta med hytteost og avocado

En let og lækker version af den klassiske italienske bruschetta, hvor hytteosten tilføjer friskhed.

Hurtig, Fedtfattig, Fest, Forretter Bruschetta med hytteost og avocado fra Karolines Køkken, En let og lækker version af den klassiske italienske bruschetta, hvor hytteosten tilføjer friskhed. (hurtig, fedtfattig, fest)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(22 bedømmelser)
Bruschetta med hytteost og avocado
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • 1 moden avocado (ca. 150 g)
  • 1 tomat (ca. 125 g)
  • 200 g Cheasy Hytteost 1,5%
  • ½ tsk groft salt
  • 1 lille fed hvidløg
  • 4 skiver landbrød (ca. 200 g)
  • 25 g salat , fx ruccolasalat og rødbedeblade

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3740 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 57%, Fedt: 26%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Fest, Grøntsager, Forår, Sommer

Flæk avocadoen og fjern sten og skind. Hak avocadokødet groft, fx med en kniv. Halver tomaten og fjern de våde kerner. Skær tomatkødet i tern. Bland hytteosten med hakket avocado, tomattern og salt. Rist brødskiverne. Flæk hvidløgsfedet og gnid det på de ristede brødskiver. Fordel først lidt salat på de lune brød, derefter hytteostblandingen og til sidst resten af salaten. Server straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. janni - 10. juli 2012

    Har tilføjet lidt hvidløg til hytteosten og lidt chili kryderi det gir et x-tra kick i denne lækre ret.. :) Men nemt, sundt & godt. I får et flot 13* tal fra mig.. XD

  2. Suzanne - 30. januar 2012

    Prøv at tilsætte friskhakket persille. Superlækker, sund og nemt tilberedt frokost eller mellemmåltid.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Hvad er det vigtigste for dit valg af piskefløde når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook