Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Log ind Opret konto
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Dit kodeord
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Log ud Til mine sider
Indhold
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7960 kJ Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 49%, Fedt: 27%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fisk og skaldyr, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Fiskefrikadeller: Fjern eventuelle ben fra fiskekødet og hak fisk og løg i en foodprocessor. Kom det i en skål. Rør fisken sammen med æg, mel, fedtstof, salt, peber og danskvand. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. 15 min.
Lad fedtstoffet gyldne i en pande. Læg skefulde af fiskefarsen i panden og steg fiskefrikadellerne ved kraftig varme, 5-6 min. på hver side, til de er gyldne og sprøde. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
Lun fennikelsalat: Tør panden af og lad fedtstoffet gyldne ved kraftig varme, men uden at brune. Svits fennikelskiverne i ca. 2 min. Tilsæt tomat, bouillon, chili, sukker, salt og peber. Bring blandingen i kog og kog den ca. 1 min. Tag panden af varmen og smag til.
Ved serveringen: Server fiskefrikadellerne med lun fennikelsalat og kogte kartofler.
Kilde : Per Bødker
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Fisk og skaldyr, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?
Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.