Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gulerodstærte

Tærter Gulerodstærte fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(15 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Dej
  • 50 g koldt smør
  • 100 g hvedemel (ca. 1¾ dl)
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • ½ tsk groft salt
  • 1 spsk vand
  • Fyld
  • 200 g groftrevne gulerødder
  • store hakkede zittauerløg (ca. 300 g)
  • 25 g smør
  • 2 tsk hakkede friske timianblade
  • 3 spsk hvedemel
  • 3 dl mælk
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

  • Bagetid: Ca. ½ time ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7090 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 50%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Der er ingen bund i tærten, så den er en blanding af tærte og pie - og god
Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Skær smørret i stykker og smuldr det i melet. Tilsæt ost, salt og vand og saml hurtigt dejen. Stil den tildækket og koldt i ½ time.

Fyld: Svits grønsagerne i gyldent smør i en gryde og tilsæt timian. Drys melet over og hæld mælken i under omrøring. Kog fyldet igennem og smag til med salt og peber. Fordel fyldet i en tærteform (ca. 22 cm i diameter). Rul dejen ud til en rund plade (ca. 26 cm i diameter) og læg den, som et låg over fyldet. Skær overskydende dej fra og anvend den til pynt på låget. Prik låget med en gaffel og bag tærten midt i ovnen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Majbritt - 09. december 2008

    Prøv det!!!
    Bland 1 dl kogte ris i, og erstat timianen med karry ... Lækkert

  2. Susanne Hamann - 22. november 2007

    Hej Anne Marie

    Jeg kan kun give dig ret - det er vældig smart. Derfor er vi også i fuld gang med at tilpasse alle vores opskrifter, så de kan gange op eller halveres. Det er ikke alle opskrifter, der blot kan ganges op, uden der skal tages forskellige forbehold - det kan du læse mere om på linket: http://www.arla.dk/C1256F0A0041AB8A/O/laes-og-forstaa-opskriften-1.html

    Venlig hilsen Susanne Hamann, Arla Forum

  3. Anne Marie - 22. november 2007

    Automatisk omregner
    Hej..
    Lige som mange andre opskrift sider, kunne i så ikke lave så det er muligt at indtaste hvor mange man vil have opskriften til, så den kommer ud med de rette mål... det er skide smart...
    Venlig Hilsen Anne Marie

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.