Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Jordbæris med jordbærsauce

Desserter Jordbæris med jordbærsauce fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(8 bedømmelser)
Jordbæris med jordbærsauce
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • 200 g friske jordbær
  • 85 g sukker (ca. 1 dl)
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 2 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • Jordbærsauce
  • 200 g friske jordbær
  • 3 spsk sukker
  • Pynt
  • 100 g friske jordbær
  • Tilbehør:
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38% pisket til flødeskum


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10570 kJ
Energifordeling: Protein: 3%, Kulhydrat: 28%, Fedt: 69%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , jordbæris
Tilberedningstid:

Mos eller blend jordbærrene med sukker. Pisk fløden stiv, og vend cremefraiche og jordbærmos forsigtigt i flødeskummet. Hæld jordbærmassen i en form og dæk den med alufolie. Frys den ca. 6 timer. Rør 2-3 gange i den.

Sauce: Mos eller blend jordbærrene med sukker.

Ved serveringen: Skyl formen i koldt vand. Løsn isen langs kanten og vend den ud af formen. Hæld lidt jordbærsauce ned over isen og server resten til sammen med flødeskummet.

Tip: I stedet for friske jordbær, kan anvendes frosne, halvt optøede jordbær.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Anette - 07. september 2010

    Jeg har prøvet at lave mange forskellige slags jordbæris, men vender altid tilbage tilbage til denne opskrift..... god og nem!

  2. line - 30. juni 2009

    mmmm....! super opskrif prøv at putte lidt appelsin saft i, så bliver den ekstra god mmmmmmmmmmmmmmmmm....!

  3. anne - 01. oktober 2007

    Jordbæris
    Min familie og jeg har tabt vores hjerte til denne opskrift.
    Men... Kom lidt chokolade stykker i isen og lav hindbærsoves til i stedet og I er også helt solgt

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.