Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10400 kJ Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 24%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 30 min
Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Forår, Efterår, Vinter
Vend kvark, mælk, salt og peber sammen og stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.
Lad smørret smelte i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løgene i ca. ½ min. Tilsæt bulgur, vand, kardemomme og salt. Lad bulguren koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min.
Bland imens det hakkede kød, abrikoser, salt og peber. Form kødet til 8 små karbonader. Lad smørret blive gyldent i en pande. Brun karbonaderne ca. 1 min. på hver side. Skru ned til svag varme og steg i ca. 4 min. - vend af og til. Tag karbonaderne op og hold dem varme.
Kom bønnerne i en skål og hæld kogende vand over. Lad dem trække ca. 3 min. og hæld vandet fra. Vend bulgur og bønner sammen og kom det i et stort fad. Drys med salt og fordel karbonaderne på toppen. Server straks sammen med den kolde kvarkdressing.
Tip: Tilsæt lidt ekstra mælk, hvis du vil have en tyndere dressing.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Fedtfattig, Forår, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?