Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
4 personer
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 2300 kJ Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 59%, Fedt: 35%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Bring smør, gele, eddike, allehånde og salt i kog i en stor gryde. Tilsæt rødkålen og kog den ved jævn varme og under låg i ca. 15 min. Tag låget af gryden og kog ved kraftig varme og under omrøring ca. 3 min. eller til væden er fordampet. Smag rødkålen til.
Variation - rødkål med æbler: Tilsæt 2 rødløg i tynde både, 3 uskrællede coxorange æbler i tern og ½ tsk groft salt efter ca. 13 min. kogetid.
Variation - rødkål fra glas: Lad 500 g rødkål fra glas dryppe af i en sigte. Kog imens en lage af 25 g smør, 4 spsk ribsgele, 2 tsk balsamicoeddike og ¼ tsk stødt allehånde. Lad lagen koge ved kraftig varme og uden låg i ca. 1 min. Tilsæt den afdryppede rødkål og kog den ved kraftig varme og under omrøring ca. 1 min. eller til væden er fordampet. Smag rødkålen til.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej, kan I ikke vise ernæringsoplysningerne i både KJ og kcal - vi er altså mange der bruger kcal og ikke KJ!
Hvis kålen stænkes med eddike efter den er snittet bevares den fine farve bedre (mere rød end blå/brun). Jeg syns kålen får en god "gammeldags" og hjemmelavet smag hvis man tilsaetter 1 stk kommen.
Hej Jørgen. Hjemmelavet rødkål har faktisk godt af at trække, så du kan fint lave den 2-3 dage før du skal bruge den. Opbevar den koldt. Mvh. Mette Lebeck
Hej Det er godt med sådan en hjemmelavet rødkål. Hvor lang tid i forvejen kan man lave den, eller med andre ord, hvor længe kan den holde sig EVT. i køleskab. Hej
Jeg har boet i Canada siden jeg var 12 aar gammel, er nu 64. Min mor laerte mig at lave en meget let rodkaal som smager fantastik. Fintsnittet rodkaal, 1 kop sukker, 1kop edike, 2 kopper vand. Kog uden laag i ca 3 timer. Hold oje med at det ikke braender paa, , vis nodvendigt tilsaet lidt mere vand. Der kan tilsaetes et aeble, eller ribsgele. smag til med slat.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Grøntsager, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvornår køber du suppe?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.