Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Andebrystspid med majs

Fedtfattig, Hovedretter, Grill Andebrystspid med majs fra www.arla.dk (fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Andebrystspid med majs
Del
2 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 2

  • 16 bambusspyd - ca. 20 cm lange
  • Barbecuesauce
  • 1 tsk revet løg
  • 1 tsk knust fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk koncentreret tomatpuré
  • 2 tsk hvidvinseddike
  • 1 tsk brun farin
  • ½ tsk tørret ingefær
  • 1 tsk dijonsennep
  • ¼ tsk tabasco
  • ¼ tsk worcestershiresauce
  • optøet berberiandebryst (ca. 300 g)
  • små kogte majskolber
  • Tilbehør
  • 100 g mellemlagret ost 6% (10+), fx Cheasy®
  • laurbærblade
  • hvedemelstortilla
  • 200 g cherrytomater


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4850 kJ
Energifordeling: Protein: 34%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 30%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Læg bambusspyddene i koldt vand i ca. ½ time.

Barbecuesauce: Blend alle ingredienserne til barbecuesaucen eller brug en færdigkøbt sauce.

Skær andekødet i tynde skiver og marinér det i barbecuesaucen ca. ½ time. Skær majskolberne i tykke skiver. Fold andekødskiverne en gang, og fordel andekød og majskolber, ikke for tæt, på 8 tynde bambusspid. Grill andespyddene ca. 8 minutter - alt efter grillens varme. Pak dem ind i alufolie og lad kødet trække.

Skær imens osten i 8 stykker og riv hvedetortillaen i 8 stykker. Fold tortilla omkring osten sammen med et laurbærblad. Grill ostepakkerne få minutter, til osten begynder at smelte. Laurbærbladene spises ikke med. Nyd evt. med ekstra barbecuesauce og cherrytomater.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Sommer, Efterår

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.