Børnegløgg
45 min

Børnegløgg

Dejlig krydret varm solbærsaft med appelsin gør det ud for en alhokolfri gløgg til både børn og voksne.
Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Børnegløgg

Dejlig krydret varm solbærsaft med appelsin gør det ud for en alhokolfri gløgg til både børn og voksne.

Antal portioner
  • 2 dl vand
  • 4 spsk friskpresset appelsinsaft
  • 4 tsk friskpresset citronsaft
  • 3 spsk sukker
  • 3 hele nelliker
  • 1 hel kanel (a ca. 5 cm)
  • 2 dl sød solbærsaft
  • 4 dl vand
  • 50 g hakkede, smuttede mandler
  • 60 g rosiner (ca. 1 dl)

Fremgangsmåde:

Bring vand, appelsin- og citronsaft, sukker, nelliker og kanel i kog i en gryde. Kog blandingen ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tag krydderierne op og tilsæt solbærsaft og vand. Bring gløggen til kogepunktet og smag til.

Ved serveringen

Fordel mandler og rosiner i 6 glas (som tåler varme). Hæld den varme børnegløgg i glassene og server straks.

Tip

Hvis gløggen er for stærk, kan den tilsættes lidt mere vand.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 4470 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 6,8 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 77 %
  • Fedt: 18 %
Print