Fattoush - ristet brødsalat
45 min
En festlig salat med bid i!
Sådan gør du
Dressing
Brødsalat
Tip
Ristning
Energiindhold for hele retten:
4487 kJ / 1072 kcal
Næringsindhold pr. 100g
269 kJ / 64 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 10,5 % | 1,7 g |
| Kulhydrat: | 45,4 % | 7,2 g |
| Fedt: | 44,1 % | 3,2 g |
Lækker fattoush - lige til at tage med på farten....
)
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
Ingredienser
Dressing
|
2
Store knuste fed hvidløg
|
|
|---|---|
|
½ dl
Olivenolie
|
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ tsk
Tørret mynte
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
½
Tyrkisk brød eller naanbrød
|
|---|
Brødsalat
|
3
Tomater i tern
|
|
|---|---|
|
2
Slanke agurker i tern
|
|
|
1
Grøn peberfrugt i tern
|
|
|
10
Finthakkede radiser eller ræddiker
|
|
|
1
Rødløg i meget tynde halve skiver
|
|
|
1 bundt
Forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g)
|
|
|
1 liter
Fintstrimlet romainesalat
|
|
|
1 dl
Hakket bredbladet persille
|
|
|
½ dl
Hakkede mynteblade
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=dbc3fbc1)
