Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nemt til terrassen til sommer.
Bedømmelse (1 vurderinger)

Min bedømmelse:

Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nemt til terrassen til sommer.

Antal portioner
  • 2 skiver groft rugbrød
  • 50 g Buko® Køkkenhavens Løg
  • 200 g kogte, kolde kartofler i skiver
  • 6 radiser i tynde skiver
  • 1 dl friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg
  • ½ tsk hvidvinseddike

Pynt

  • 2 skiver sprødstegt bacon
  • friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Smør rugbrødsskiverne med ost og fordel kartoffelskiverne herpå. Vend radiser, krydderurter og eddike sammen og top op på kartoflerne. Pynt med bacon og friskkværnet peber.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 2010 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,8 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 66 %
  • Fedt: 18 %
Print