Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hveder med appelsin

Fedtfattig, Børnekok, Brød Hveder med appelsin fra www.arla.dk (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Boller til 10 - ca. 10 stk.

  • 1 tsk fintrevet appelsinskal
  • 1 dl friskpresset appelsinsaft
  • 25 g gær
  • 2½ dl yoghurt med appelsin
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • 10 g smør - smeltet
  • 500 g hvedemel
  • Hertil
  • 100 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • appelsiner i både

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.
    Grill: Ca. 1½ min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10110 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 77%, Fedt: 10%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Kom appelsinsskal og -saft i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt yoghurt, sukker, salt og smør. Rør derefter melet i lidt ad gangen. Slå dejen godt sammen med en grydeske til en let dej. Lad dem hæve tildækket i ca. 1 time. Slå dejen ned og form ca. 10 boller. Stil dem tæt sammen på en plade med bagepapir. Lad dem efterhæve, stadig tildækket, i ca. ½ time og bag dem midt i ovnen - de skal være lyse. Lad dem køle af. Flæk dem og grill dem gyldne på skærefladen øverst i ovnen eller på en brødrister. Server hvederne sammen med kvark og appelsinbåde.

Tip: Hveder kan efterhæve ved damp, så bliver de ekstra luftige. Stil den tildækkede bageplade i ovnen på øverste rille. Stil bradepanden på nederste rille og fyld den med kogende vand. Skift vandet ud et par gange. Luk ovndøren.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.