Kaffe-panna cotta

Kaffe-panna cotta er en lækker og nem lille dessert, der er lynhurtig at lave - husk blot at være i god tid, da panna cottaen skal have nogle timer på køl til at sætte sig. Kaffe-panna cotta serveret med biscotti er en perfekt afslutning på middagen.

Sådan gør du

kaffe-panna cotta

Læg husblas i blød koldt vand i ca. 5 min.
Bring imens fløde, sukker og kaffepulver i kog i en tykbundet gryde. Kog ved svag varme i ca. 1 min. og tag gryden af varmen.
Tag husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved og smelt den i flødeblandingen.
Tilsæt vaniljesukkeret og rør rundt.
Fordel panna cottaen i 4 små glas eller kopper - og stil dem på køl i mindst 3 timer.
Server panna cottaerne pyntet med flødeskum og brombær - og med sprøde biscotti til.

Energiindhold for hele retten:

4843 kJ / 1158 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1020 kJ / 244 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	3,3 %	2 g
Kulhydrat:	14 %	8,4 g
Fedt:	82,7 %	22,8 g

Ingredienser

Kaffe-panna cotta

1 blad Husblas
2½ dl Piskefløde
2 spsk Sukker
1 spsk Frysetørret kaffepulver
½ tsk Vaniljesukker

Pynt

½ dl Piskefløde - pisket til let skum
4 Brombær

Tilbehør

8 Biscotti

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kaffe-panna cotta

Sådan gør du

kaffe-panna cotta

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Her er en mere klassisk panna cotta, når du har lyst til denne variation.

Sådan pisker du flødeskum

Ingredienser

Kaffe-panna cotta

Pynt

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg