&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=73d0d58d)
Skinkestang
Sådan gør du
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Du kan lave skinkestangen med et italiensk inspireret fyld: 150 g cherrytomater i halve, 25 g babyspinatblade, 100 g kogt, røget skinke i små tern, 175 g Arla Karolines Køkken® Mozzarella i tern, 3 spsk tomatpesto, 2 tsk tørret oregano og ¼ tsk groft salt. Bland alle ingredienserne til fyldet og lav skinkestangen som beskrevet ovenfor.
Hvis du bruger frossen butterdej, skal den tø op på køkkenbordet i ca. ½ time. Læg 4 plader lidt ind over hinanden og rul dejen ud.
Skinkestangen kan fryses. Du kan enten tø den op på køkkenbordet et par timer og lune den i ovnen, ca. 12 min. ved 200° - traditionel ovn. Eller du kan jeg tage den direkte fra fryseren og lune den ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn. Dæk skinkestange med bagepapir, hvis den er ved at blive for mørk. Den italiensk inspirerede skinkestang kan også fryses.
Energiindhold for hele retten:
8134 kJ / 1944 kcal
Næringsindhold pr. 100g
943 kJ / 225 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 10,2 % | 5,7 g |
| Kulhydrat: | 21,9 % | 12,1 g |
| Fedt: | 67,9 % | 17,3 g |
Mere inspiration
Prøv en nem og velsmagende grøntsagsvariation.
)
Ingredienser
|
1 plade
Butterdej fra køl - ca. 24 x 40 cm (ca. 275 g)
|
|---|
|
10 g
Smør
|
|
|---|---|
|
250 g
Champignoner i skiver
|
|
|
100 g
Kogt, røget skinke
|
|
|
200 g
Flødeost
|
|
|
1 spsk
Sennep
|
|
|
4 spsk
Klippet purløg
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Pensling
|
Sammenpisket æg
|
|---|
)
)
)
