Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Dessert til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8430 kJ Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 31%, Fedt: 59%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Rør ymer med sukker og vanilje. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i vandbad. Afkøl husblassen med lidt af ymeren, og vend blandingen i resten af ymeren. Pisk fløden stiv og vend den i ymerblandingen. Hæld fromagen i serveringsskålen, når den er næsten stiv. Stil den koldt.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
I stedet for altid at smelte husblas over vandbad - så smelt i stedet den udblødte husblad med lidt kogende vand (ca en spiseskefuld). Når det lige er kølet lidt af - må godt være lunken endnu - så kan man røre husblassen i ymermassen under omrøring. Min erfaring er, at risikoen for at få "blendede vandmænd"/en grynet fromage bliver mindre på denne måde - og fromagen bliver stiv som den skal.
Hvis man udelader husblas går hele fromage ideen vel lidt af? Hvis bare blandingen ikke er for kold når det smeltede husblas røres i, giver det ikke "blendede vandmænd"..
ja, undlad gerne husblas, og prøv at servere cremen sammen med henkogte pærer, det smager skønt. en god gæstedessert
Der er ingen grund til at bruge husblas i opskriften, det giver risiko for "blendede vandmænd" i den lækre dessert. Prøv bare opskriften uden husblas. Og gerne med solbærsyltetøj til. Uhm,
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?