Kylling med pinjetop og æblebund
45 min
Et godt match og dejlig aftensmad, også til gæster. Italiensk inspiration fra basilikum, pinjekerner, citron og spaghetti, kombineret med danske æbler, som har friskhed, syre og sødme.
Sådan gør du
Gratinering:
Ca. 20 min. ved 250°.
Æblesalat
Energiindhold for hele retten:
12639 kJ / 3021 kcal
Næringsindhold pr. 100g
477 kJ / 114 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 31 % | 8,7 g |
| Kulhydrat: | 40,9 % | 11,5 g |
| Fedt: | 28,1 % | 3,6 g |
Skøn og nem æblesalat
Relateret video
Sådan koger du pasta
Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.
Ingredienser
|
25 g
Smør
|
|
|---|---|
|
4
Kyllingefileter (ca. 600 g)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
3
Æbler, fx jonagold (ca. 450 g)
|
|
|
450 g
Hytteost
|
|
|
75 g
Ristede pinjekerner
|
|
|
1 dl
Grofthakkede basilikumblade
|
|
|
1 spsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
2½ liter
Vand
|
|
|---|---|
|
2½ tsk
Groft salt
|
|
|
300 g
Tørret spaghetti
|
Æblesalat
|
1
Æble i tynde skiver, fx jonagold (ca. 150 g)
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ dl
Strimlede basilikumblade
|
|
|
1 liter
Rensede babysalatblade
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
